При выборе кухни чтобы понять, какая кухонная мебель Вам нужна, и представить, какой она будет, используя соответствующий дизайн кухни кухонной мебели - попробуйте для себя ответить на вопросы и учесть факторы, перечисленные ниже.

1. На скольких членов семьи рассчитана кухонная мебель?
2. Понадобится ли Вам больше места, если два или три человека одновременно готовят, убирают, а дети играют на кухне?
3. Как часто, когда и сколько человек кушают на кухне? Вы только завтракаете, слегка перекусываете или ежедневно готовите еду? Что для этого необходимо: обеденный кухонный стол, складной столик, стол книжка, барная стойка со стульями. Окно в столовую?
4. Какие события происходят в помещении Вашей кухни: принятие еды, стирка, отдых, просмотр ТВ, слушание музыки, чтение, кулинарные увлечения, домашняя работа, беседы?
5. В какой цветовой гамме должна быть Ваша кухонная мебель? Выбор цветовой гаммы зависит от освещения кухни и личных предпочтений. Некоторых людей успокаивают холодные цвета, другим нравятся теплые и яркие, например, красный.
6. Использование пространства.
   • Устраивает ли Вас размер помещения кухни? Как можно её увеличить?
   • Можно ли передвинуть стену между кухней и жилой комнатой?
   • Можно ли оборудовать кухню в комнате больших размеров?
7. Какая площадь рабочей поверхности кухонной мебели Вам нужна и какого типа? Учтите высоту рабочей поверхности. Она зависит от размеров бытовой техники (европейский стандарт h = 850 мм).
8. Какую бытовую технику Вы используете или планируете использовать, чтобы Ваша недорогая кухонная мебель была на много функциональнее?
   • Вам необходима информация о габаритных размерах бытовых устройств.
   • Пригодна ли Ваша кухонная мебель для применения встраиваемой бытовой техники?
   • Есть ли потребность в дополнительном освещении на кухне?
9. Какое количество продуктов Вы традиционно храните на кухне? Сколько шкафов для хранения сыпучих продуктов, овощей, консервов необходимо предусмотреть?
10. Подумайте, как организовать Ваше рабочее место: в какой последовательности Вам удобней расположить мойку, разделочный стол, плиту, холодильник и т.д.
11. Нужно ли предусмотреть место для кормления домашнего животного?

А теперь, анализируем следующую информацию и ищем ответы на поставленные вопросы применительно к своей ситуации.

Расположение кухонной мебели

Расположение кухонной мебели – именно тот момент, который создаёт (или не создаёт) наибольшее удобство. Профессиональным проектировщикам и дизайнерам известно так называемое «правило треугольника». Тремя составляющими этого правила служат три основных функции, которыми хозяйка занимается на кухне – это хранение пищи, ее разделывание и приготовление. Вот тут то и встает вопрос о том, как на кухне правильно расставить плиту, холодильник и раковину. Если три этих предмета соединить воображаемыми линиями, то периметр образовавшегося треугольника в идеале должен будет находиться в промежутке от четырех до семи метров. Расположив на кухне эти три основных элемента, можно смело переходить к расстановке мебели. Если вы хотите почувствовать себя дизайнером, к этому этапу следует подойти особенно внимательно: тщательно измерьте все расстояния, рассчитайте размеры шкафов, сделайте план кухни на бумаге и представьте, как новая мебель впишется в существующие квадратные метры.

Существует четыре варианта планировки кухни: линейная (однорядная), параллельная (двурядная), Г-образная и П-образная.

Линейная кухня, когда мебель стоит вдоль одной стены, идеальна для узких помещений. Общая длина рабочей поверхности при такой планировке не должна превышать 3,6 метра, иначе вам придется натаптывать длинную тропу вдоль мебели. Холодильник на одном конце ряда, плита – на другом, а мойка – между ними. Вот и вся премудрость.

Параллельная планировка, при которой мебель ставят вдоль двух противоположных стен, – удачный вариант для проходной кухни и для кухни, где хозяйка любит радеть о желудках домочадцев. Большое количество рабочих поверхностей – вот главное достоинство такой расстановки мебели. Чтобы не перемещаться слишком часто туда-сюда, расположите плиту и мойку – наиболее активные центры – вдоль одной стены.

Г-образная кухня – самый удобный и самый распространенный способ планирования этого помещения. Оно и неудивительно, ведь кухни в наших домах в основном небольшие, а этот вариант как будто специально предназначен для маленькой квадратной кухни: при такой планировке остается достаточно места для обеденного стола. Но и в кухнях нескромного размера Г-образный вариант будет к месту. Основной недостаток этого типа планировки – большое расстояние между двумя рабочими центрами.

П-образная планировка – для владельцев просторных кухонь. Условия для создания рабочего треугольника просто идеальные: все рядом и ничего друг другу не мешает – раковина на задней стенке, а холодильник и плита на боковых. Задняя стенка должна быть от 2,5 м до 4 метров в длину, а свободное пространство – от 1,2 до 3 метров. При меньших размерах на кухне будет тесно, при больших - вы станете марафонцем.

Стили и мода в мебельной теме

Сегодня более всего приветствуется стиль high-tech. Горизонтальное расположение фасадов навесных ящиков, расположение фасадов в одну линию по горизонту, увеличение процента «воздушных» фасадов из алюминия с заполнением различными видами стекла, подчеркивание строгих геометрических линий ориентацией текстур экзотических пород дерева в сочетании с металлом. Кажущаяся лёгкость и даже невесомость данного стиля создают в помещении даже небольшой кухни ощущение гораздо большего объёма и простора, чем есть на самом деле. Производители мебели стараются (и не без успеха) в минимуме кухонной мебели сочетать совершенно разные возможности: и функциональность, и изящество, и технологичность.

На пике популярности отделка с использованием нержавеющей стали и алюминия. Металлическими могут быть ручки, ножки, декоративные элементы фасадов, стульев и столешниц. Такая отделка сияет как зеркало или имеет благородную матовую поверхность. Как правило, металл сочетают со стеклом, деревом или с тем и другим, что придет мебели очень современный вид, такой дизайн отличается технологичностью и оригинальностью.

Кухни из МДФ, покрытые пластиком, снова в моде. Благодаря качественному многослойному покрытию, пластик становится практичным и очень красивым материалом, не требующим особого ухода, а возможность придать ему любую текстуру и цвет, делает его многофункциональным и сравнительно дешевым материалом.

Фаворитом сезона становится глянцевое пластиковое покрытие, очень яркое и жизнерадостное, не менее стильно смотрится и матовый пластик, а также имитирующий дерево и камень. МДФ, покрытые эмалью – тоже дань моде, так как такой вариант позволяет получить любой цвет фасада.

Цветовые решения мебели для кухни тоже имеют свои отличия в этом сезоне. Элегантный белый станет украшением любой кухни, и прекрасно будет сочетаться с другими цветами. Теплый оранжевый, ненавязчивый зеленый, спокойный серый, нежно-сиреневый – вот основные мотивы новых гарнитуров. Возможно, кто-то сделает свой выбор следуя рекомендациям Фэн-Шуй, а кто-то имеет свое сформировавшееся мнение о цветовой гамме.

Однако не всем по вкусу однотонные, пусть даже в сочетании нескольких цветов, гарнитуры. И тут гений дизайнерской мысли, тонко чувствуя настроения потребителей и домохозяек, в казалось бы холодном и строгом стиле high-tech предлагает использование экзотических пород древесины – венге, зембрано, коко-бола идр. благородную текстуру которых современные технологии легко воплощают в декорах ДСПл , пластиков и кромочных материалов ПВХ. Непривычные нашему глазу «диковинные» срезы экзотических пород древесины привносят в интерьер тепло и эффектность, а гладкие металл и стекло лишь выгодно подчеркивают выразительную фактуру дерева.

Легкие на вид шкафчики наделяются множеством полочек, выдвижных ящиков, своеобразных поворотных и фиксирующих устройств, подъемных механизмов, которые не загораживают имеющееся пространство. Всё чаще и чаще мы видим, как на кухне разместились ЖК-телевизор с DVD-проигрывателем, а рядом приткнулся плеер. Сейчас всю мебель на кухне стараются приподнять над полом, что придаёт воздушность и позволяет более комфортно проводить уборку.

Кухня всегда изобиловала множеством предметов, инструментов и приспособлений, жизненно необходимых для приготовления пищи. Сейчас, благодаря современным дизайнерским решениям, нужные предметы всегда одним движением оказываются у вас в руках. Стильная мебель для любого предмета теперь обязательно найдёт место, в том числе и для встраиваемой бытовой техники.

Подробное описание создания кухни на “живом” примере можно посмотреть тут.